Shiitake em troncos 2

No passado sábado deparei-me com o aparecimento de um ou outro cogumelo shiitake e resolvi provocar o choque térmico em todos os troncos.

Deixei-os submersos em água fria até segunda feira, retirei-os e empilhei-os.Na passada quinta feira quando os fui ver estavam a nascer cogumelos por todo o lado, perante esta situação mudei-os de sitio e coloquei-os em posição vertical.
As seguintes imagens referem-se ao estado dos mesmos este sábado e respectiva colheita realizada este domingo, ainda tenho uma pequena parte para apanhar em fase final de crescimento.